CEYLİNİN DOĞUM GÜNÜ

Merhabalar,
Bu gün günlerden CEYLİN❤❤❤
Benim İpek kızım, bal kızım, herşeyim, biriciğim ,canımın içi kızım, prensesim İyiki Doğmuş hep birlikte nice güzel günlere... 💕💕 Allah tüm çocuklarımıza sağlıklı uzun ömürler versin, Onları zamanın kötülüklerinden korusun, Hep iyi insanlarla karşılaştirsin, Şansları açık olsun... 💞💞💞💞 💞💞💞💞💞💞 DOĞUM GÜNÜN KUTLU OLSUN CEYLOM 💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
 Başlasın geleneksel 40 gün 40 gece doğum günleri 😍 . .

CEVİZLİ TARÇINLI RULO KURABİYE

Cevizli Tarçınlı Rulo Kurabiye 😋😋
Malzemeler;
📍 250 gr margarin veya tereyağı
📍1 çay bardağı sıvıyağ
📍1 su bardağı pudra şekeri
📍1 adet yumurta
📍1 paket kabartma tozu
📍1 paket vanilya
📍2 yemek kaşığı yoğurt
📍Alabildiği kadar un 
İç Malzemesi;
🌰2 şu bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (ben ceviz kullandım )
🌰4 yemek kaşığı şeker
🌰1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı;
📍Yumurta ve tereyag oda sicakliginda olacak sekilde Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırılır.
📍Hamur 2 ye bölünür.
📍Şeker, tarçın ve cevizi karıştırılır.
📍Karışımdan bir miktar tezgah dökerek 2 ye böldügünüz hamuru üzerine konulurken üzerine yine bir miktar karisimdan tekrar döküp oklava ile yuvarlak açılır.
📍Yuvarlak hamuru önce 4 e sonra her parçayı 4 veya 5 e bölünür ve her parça rulo sarilir.

📍Yağlı kağıt serilmiş yada yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
📍Kalan hamurada aynı işlem yapılır.
📍 180 derecede pembelesene kadar pişirilir. 
Afiyet olsun.💖💖 💖
Selcen ŞENOCAK

TAHİNLİ KURABİYE

Merhabalar ;

Bu aralar kurabiyelere takıldım gidiyorum. Çaylar boş içilmesin buyrun nefissss bir kurabiye daha :)

Malzemeler :

• 200 gr tereyağ, (isteğe bağlı margarinde olabilir) 
• 1 su bardağı tahin,
• 1/2 su bardağı toz şeker ,
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 adet yumurta ,
• 1 paket vanilya ,
• 1 paket kabartma tozu,
• Alabildiği kadar un.

Üzeri İçin:

• Ceviz

Yapılışı: 

• Tahin, toz şeker, yumurta,  oda sıcaklığındaki margarin iyice karıştırılır.
• Daha sonra vanilya, kabartma tozu, un ilave edilerek yoğrulur. 
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır. 
• Her birinin üzerine yarım ceviz içi hafifçe bastırılarak resimdeki gibi eklenir.
• Tepsiye sıralanır ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. 

Afiyet olsun...

Selcen ŞENOCAK 

İnstagram @lezzetinsenocagi

LOKUMLU KURABİYE

Mutlu Pazarlar 🤗🤗
Bu gün sizlere nefis bir anne tarifim var. Bu kurabiyeyi annem çok güzel yapar bende onun kadar yaptığımı düşünüyorum ama yine de anne elinden bir başka lezzetli oluyor😘😘

İşte tarif👌

Malzemeler;

📍150 gram tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
📍1 çay bardağı sıvı yağ
📍1 su bardağı pudra şekeri

📍1 su bardağı mısır nişastası

📍2,5 su bardağı un içi

İçine ; 20  adet lokum ( yaklaşık 20 kurabiye çıkıyor )

Üzeri için:
1/2 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı; 

📍Tereyağını eritiyoruz, yoğurdu, sıvı yağı, pudra şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştırılık.

📍Un ve kabartma tozu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurulur.

📍Elimize cevizden daha büyük hamur alıp ortasını açarak lokum koyarak , hamur yuvarlak şekilde kapatılır. Ben bu defa yuvarlak yapmayıp limonluk ile şekil verdim.
📍Yağlı kağıt serili tepsiye kurabiyeler sıralanır.

📍180 derecelik fırında 30 dakika beyaz kalacak şekilde pişirilir.
📍Sıcakken üzerlerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun…

Selcen ŞENOCAK 

@lezzetinsenocagi 

ÇİKOLATALI TART

Nefis bir Çikolatalı Tart tarifim var,

Tarif bekleyenler buyrun👇👇👇👇👇

Malzemeler;
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
1 kabartma tozu
1 vanilya
1,5 su bardağı un

Üzeri için;
1 paket kremşanti,
Çikolata sos

Yapılışı; 

📍Şeker ve yumurta krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
📍Süt ve sıvı yağ eklenerek biraz daha çırpılır.
📍 Un, vanilya , kabartma tozunu da ilave edip kaşık ile karıştırmaya devam edelim. 

📍28 cm yağlanmış tart kalıbına dökelim.
📍175 derecede 20 25 dakikada pişirilir.

📍Üzerine kremşanti yi üzerindeki tarife göre hazırlayıp sağumuş tartimiza sürelim.

📍Ve çikolata sosu ile süslenir.

Afiyet olsun...

ISPANAKLI YAŞ PASTA

Merhaba Lezzet severler Ispanaklı Yaş pasta yaptım  harika oldu. Tam zamanı mevsimi geçmeden bir deneyin pişman olmayacaksınız ❤❤❤❤

KEK MALZEMESİ

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 2 yemek kaşığı fındık ezmesi ( yoksa 1 çay bardağı kırık fındık)
• 1 kabartma tozu
• 1 portakal kabuğu rende (isteyen vanilya kullanabilir)
• 2 su bardağı un

ARA KREMA MALZEMESİ

• 4 yemek kaşığı tozşeker
• 4 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket krema (yoksa eklemeyebilirsiniz yada labnede koyabilirsiniz)

YAPILIŞI ;

• Ispanağı bol suda yıkayıp yapraklarını ikiye üçe bölelim.
• Tencerede az suyla haşlıyalım.
• Daha sonra robottan geçirerek püre haline getirelim.
• Kek için, yumurta ve şekeri iyice çırpalım,sıvıyağı,spanak püresi ve portakal kabuğu ilave edelim.
• Kabartma tozu ve unu ekleyip iyice karıştıralım.
• Yağlanmış kelepçeli kalıba dökerek 150 derece fırında 35-40 dk pişirelim.
• Ara kremayı pişirip soğutalım.
• Kek piştikten sonra ortadan ikiye bölelim ve ortasından fazla keki bıçakla kesip alalım ve Kek kırıntılarını rondodan geçirelim.
• Kekimizin arasına hazırladığımız kremayı sürelim.
• En son üzerine rondodan geçirdiğimiz kek kırıntılarıyla süsleyelim.

Afiyet Olsun...
Selcen ŞENOCAK 

ELMALI TOPLAR

Süper bir tarifff geldiii;
ELMALI TOPLAR
Hamuru için;
(Malzemelerimizin hepsi oda sıcaklığında olmalı)
2 yumurta
1 paket tereyağı (250 gram)
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı yoğurt
1/2 çay bardağı şeker
Alabildiği kadar un
İçi için;
5 adet orta boy elma
1/2çay bardağı şeker
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın

Şerbeti için;
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
4-5 damla limon suyu

Dışı için;
Hindistan cevizi

Yapılışı;
*Şerbet  malzemelerini şeker eriyene kadar 1- 2 dakika kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. *Tüm malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir.
*Cevizden biraz daha büyük,  yaklaşık 35 adet beze  hazırlıyoruz.
*Bezeleri üzerine bastırarak yuvarlak açıyoruz ve içini koyarak top.halinde yuvarlayıp tepsiye sıralıyoruz.
*180 derecede pişen kurabiyeleri soğuk şerbete batırıp hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alıyoruz.
Afiyetle...
SELCEN ŞENOCAK

TUĞBA 'NIN BABY SHOWER PARTİSİ

Merhaba Sevgili okuyucularım ;
09.11.2016 Günü sabah saat :08:00 da hala oldum Minik Suna 'mız dünyaya geldi. Hala olmak şimdiden çok güzel bakalım büyüdükçe hele bir de hala dedimi neler yaşayacağım. Çok tatlı minik eller, minik pembe suratım özlemişiz bebek koklamayı....

İşte minik kuzum gelmeden Anneciği Güzel gelinciğimize bir baba shower partisi yaptık. Partimizde emeği geçen herkese çok teşekkür ederim. Hep birlikte çok güzel bir partimiz oldu.

Nefis Limonatamız...

Tuzlu Muffinler bendeniz Büyük Hala'dan  :)

          

Suna ve Tuğbaya Notlar askımız ve Sevgili Hülya ablaya hazırlattığım kokulu taş hediyeliklerimiz :)

Nefis Elmas Kurabiyeler Ortanca Hala Betüş 'den ve Sarmalar Babaanneden :)

Nefis Browni Kurabiyeler Kuzenim Yasemin 'den Börekler ise Günün yıldızı Cici anne Tuğba'dan

Kısır ve Kış Salatası yine bendeniz Büyük Hala'dan

Emsal' in nefis tuzlu kurabiyesi ve Çılgın gelin Ayşe'nin nefis Makarna salatası :)

Canan yengemin nefis Elmalı Kurabiyesi ve Sibel' ciğimin Patates mantısı ...

Babaannenin nefis Fasulye turşusu...

Bu gördüğünüz Resimli Pastamızın yapımı Babaanneden Süslemesi Benden :)

                    Şekerler Yakışıklı Babadan :)

Bez pastamız da yine ortanca Hala Betüş 'den :)

Bu özel günümüzde de yanımızda olan yardımlarını esirgemeyen Blogger dostlarım,  

Kuzenlerim ve gelen tüm misafirlerimiz çok çok teşekkür ederiz. Ellerinize, emeklerinize, ayaklarınıza sağlık. Hep birlikte çok güzel bir parti yaptık.

Biz Suna'cığımıza sağlıkla kavuştuk. Tüm hamiş bayanların sağlıkla bebeğine kavuşmalarını dilerim.

Sevgiyle Kalın... 

Mutlu hafta sonları...
Selcen ŞENOCAK
Facebook : El Emeği Göz Nuru Selcen
İnstagram : selcensenocak

KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYE

Malzemeler:

150 gr. yumuşak tereyağ veya margarin,
1 yumurta,
1 su bardağı pudra şekeri,
1 su bardağı nişasta,
2 su bardağı un,
2 yemek kaşığı nescafe (1 yemek kaşığı su ile nescafe eritilir)
2 yemek kaşığı kakao,
1 kabartma tozu,
1 paket vanilya

Yapılışı:

• Yağ ve pudra şekeri alıp iyice karıştıralım. 
• Yumurta, suda erittiğimiz nescafe, kakao ilave edilip karıştırılır. 
• Nişastayı, elediğimiz un, vanilya ve kabartma tozu da eklenir yoğurulur. 
• Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar alarak avuç içimizde oval şekil verilir. 
• Kurabiyeler tepsiye yerleştirilir. 
• Kürdan ile üzerine çok fazla dibe gelmeden bastıralır ve kahve çekirdeği şekli verilir. 
• Önceden ısıtılmış fırında 180 'C de 20 dakika pişirilir.

Afiyetle, Sevgiyle Kalın...

Selcen ŞENOCAK
Facebook : El Emeği Göz Nuru Selcen
İnstagram : selcensenocak

KIZIMIN PRENSES SOFİA KONSEPTLİ DOĞUM GÜNÜ PARTİSİ

14 Ocak benim Prensesimin doğum günü :) Yeni yıl yaklaşırken bizim doğum günü planlarımız başlıyor. Okulda, evde ailece , arkadaşlarla yapacağımız partiler için anne kız heyecan ile araştırıyoruz. Bu yılda kızım prenses sofia konseptli bir parti istedi bende onun için elimden geleni yaptım. Yaptım diyorum ama Kız kardeşimin de yardımı büyük tabiki. Betül Teyzesi Ceylin'in doğum günü misafirlerine bu gördüğünüz çerçeveleri hazırladı ve Ceylin ile çekilmiş fotoğraflarını ekleyerek güzel bir hatıra çerçeve hediyemiz oldu. Teşekkür ederiz Betül Teyzesi :)

 Malum kız çocukları pek süslü oluyor bende oje ve ruj meraklısı kızıma oje yapalım dediğimde çok sevindi ve bu şirin ojeleri misafirlerimiz için birlikte hazırladık.

 Afişimiz ise harika oldu. Lokum Pilavı blogunun sahibi Sevilay teyzemiz sağolsun oda bize bu konuda yardımcı oldu. Teşekkürler arkadaşım...

Süslü kızlar için taç ve iyiki doğdun yazılarını da kemeraltında parti malzemeleri satılan İmaj mağazasından aldım.

Prensesim doğum gününde çok heyecanlıydı. Erken saatte Prenses Sofia 'lı elbisesini giydi ve başladı süslenmeye , tabiki ojemiz ve rujumuz da Lila renkti :) 

Doğum günü yapmak biz anneleri çok yoruyor belki ama çocuklarımızın mutluluğunu görmek tüm yorgunluğumuzu  alıyor her şey onlar için. İnşallah hep güzel günleri için yorulalım...

Cupcakekler, Kurabiyeler, börekler, salatalar derken zengin bir menü ile partimizde yedik içtik kızlarımız eğlenirken, bizde arkadaşlarımız ile sohbet ettik.

 Tuzlu Muffinler

Yoğurtlu Lahana Salatası

 Mor Bulgur Salatası

 Fındık Kremalı ve Fındıklı Kurabiye

 Bezeler

 Unlu Börek

 Kızım ile birlikte tüm çocuklarımız sağlıkla sevgiyle büyüsünler. Allahım acılarını göstermesin.Nice mutlu yaşları olsun.

İyiki Doğmuş benim Prensesim.

 Bemin gibi doğum günü konseptleri araştıran kız annelere fikir olsun Parti detaylarımız. 

Hepiniz sevgiyle Kalın...

Selcen ŞENOCAK
Facebook : El Emeği Göz Nuru Selcen
İnstagram : selcensenocak