TAHİNLİ KURABİYE

Merhabalar ;

Bu aralar kurabiyelere takıldım gidiyorum. Çaylar boş içilmesin buyrun nefissss bir kurabiye daha :)

Malzemeler :

• 200 gr tereyağ, (isteğe bağlı margarinde olabilir) 
• 1 su bardağı tahin,
• 1/2 su bardağı toz şeker ,
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 adet yumurta ,
• 1 paket vanilya ,
• 1 paket kabartma tozu,
• Alabildiği kadar un.

Üzeri İçin:

• Ceviz

Yapılışı: 

• Tahin, toz şeker, yumurta,  oda sıcaklığındaki margarin iyice karıştırılır.
• Daha sonra vanilya, kabartma tozu, un ilave edilerek yoğrulur. 
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır. 
• Her birinin üzerine yarım ceviz içi hafifçe bastırılarak resimdeki gibi eklenir.
• Tepsiye sıralanır ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. 

Afiyet olsun...

Selcen ŞENOCAK 

İnstagram @lezzetinsenocagi