Malzemeler:
150 gr. yumuşak tereyağ veya margarin,1 yumurta,
1 su bardağı pudra şekeri,
1 su bardağı nişasta,
2 su bardağı un,
2 yemek kaşığı nescafe (1 yemek kaşığı su ile nescafe eritilir)
2 yemek kaşığı kakao,
1 kabartma tozu,
1 paket vanilya
Yapılışı:
- Yağ ve pudra şekeri alıp iyice karıştıralım.
- Yumurta, suda erittiğimiz nescafe, kakao ilave edilip karıştırılır.
- Nişastayı, elediğimiz un, vanilya ve kabartma tozu da eklenir yoğurulur.
- Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar alarak avuç içimizde oval şekil verilir.
- Kurabiyeler tepsiye yerleştirilir.
- Kürdan ile üzerine çok fazla dibe gelmeden bastıralır ve kahve çekirdeği şekli verilir.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 'C de 20 dakika pişirilir.
Facebook : El Emeği Göz Nuru Selcen
İnstagram : selcensenocak
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder