TUZLU TIRTIL KURABİYE

Merhaba Lezzet severler,

Size nefissss bir tarifim var. Ağzınızda dağılacak ve üzerine sayısız keyif çayları içirtecek cinsten :)

İşte Nefis tarif ;

Malzemeler:

• 125 gr oda sıcaklığında tereyağ,
• 1 çay bardağı sıvı yağı,
• 1 adet yumurta, (beyazı içine-sarısı üzerine)
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 yemek kaşığı toz şeker,
• 1 çay kaşığı tuz,
• 3 yemek kaşığı çörek otu,
• Alabildiği kadar un .

Üzeri İçin:

• Yumurta beyazı 
• Susam

Yapılışı:

• Tüm malzemeler karıştırılır ve yumuşak bir hamur elde edilir.
• Daha sonra hamurdan  parçalar koparılıp tırtıl kalıbı ile şekil verilir.(kalıp yok ise yada daha kolay olsun derseniz istediğiniz şekillerde yapabilirsiniz)
• Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
• 180 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü pembeleşinceye kadar pişirilir.

Afiyet olsun ...

Selcen ŞENOCAK

İnstagram: @lezzetinsenocagi