15 Temmuz 2019 Pazartesi

SUSAMLI KURABIYE

Susamlı Kurabiye
Malzemeler:
📍1 Paket (250 gr) margarin yada tereyağ
📍1.5 çay bardağı sıvıyağ
📍3 yumurta (2 tanesinin beyazı üzeri için ayırıyoruz)
📍5 yemek kaşığı şeker
📍1 kabartmatozu
📍Alabildiği kadar un.
Üzeri için ;
📍Susam
📍2 yumurta beyazı
Yapılışı;
✏Tüm malzemeler karıştırılır.
✏Un yavaş yavaş ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir.
✏İstenilen şekil verilir. Ben yuvarlayarak uzatıp minik tek lokmalık halinde kestim. İstege bağlı halka veya yuvarlayarak da yapılabilir.
✏Önce yumurtanın beyazına sonra susama bulayarak , yağlı kağıt serili tepsiye sıralanır. ✏180 derecede pişirilir.
Afiyet olsun...
Selcen ŞENOCAK

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder