NİŞASTALI BÖREK

Sizleri Nişastalı Börek tarifim ile baş başa bırakıyorum, mutlaka deneyin çok basit ve kıyır kıyır bir börek ...

NİŞASTALI BÖREK

Malzemeler;

1 yumurta

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı sirke

biraz tuz ve un

İç Malzemesi;

İsteginize bağlı her şey olabilir ben Konya 'dan gelen Küflü peynir ile yaptım.

Arasına; 

Buğday Nişastası

Üzeri için; 

Tereyağ eritip kızarmış

Yapılışı;

✔Bütün malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

✔Hamuru 27 eşit parçaya bölüyoruz.

✔Her bir parçayı yemek tabağı büyüklüğünde açarak ve açtıklarımızın arasına bol nişasta serperek hepsini üst üste koyuyoruz.

✔27 'side bitince 3 'er tanesini alıp nişasta serperek merdane ile açıyoruz.

✔Çok büyük açılmıyor yaklaşık 30 cm çapında bir yuvarlak oluyor.

✔Açma işlemi bitince arasını sıvı yap ile yağlayıp içini koyup rulo sarıyoruz.

✔Yağlı kağıt serilmiş tepsiye ortadan başlayarak yuvarlak şekilde sıralıyor. ✔Üzerine çok tereyağı kızartıp sürerek, 200 derecede önceden ısıtılmış fırınımızda pişiriyoruz.

Afiyet olsun, Sevgilerimle 💕💕💕