- 5 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ (ben zeytinyağ kullandım)
- 1 su bardağı süt
- 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu veya 3 yemek kaşığı Naturelka Portakal tozu
- 2 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- Toz şekerle, yumurta şeker eriyene kadar çırpılır.
- Sıvı yağ, süt eklenerek karışştırılmaya devam edilir.
- 3 su bardağı un bir kaba elenir ve elenen undan 3 bardak un tekrar ölçülerek ilave edilir.
- Kabartma tozu ve portakal tozu da ilave edilir kaşık ile karıştırılır. Portakal tozu yok ise rendelenmiş portakal kabuğu kek hamuruna karıştırılır.
- Yağlanmış kek kalıbına hamur boşaltılır.
- Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 50 dakika pişirilir.
Sevgiyle , Afiyetle olsun
Facebook : El Emeği Göz Nuru Selcen
İnstagram : selcensenocak
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder