SİMİT

Pazar kahvaltılarımızın vazgeçilmezidir Simit.

Sofranızdan sevdikleriniz ve ağzınızın tadi eksik olmasın. 

Buyrun tarife,

Malzemeler;

• 2 su bardağı ılık su
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta ( birinin beyazı üzeri için)
• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 1 çağ bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz

Yapılışı;

• 2 su bardağı ılık suya şeker ve maya karıştırılıp 5 dak. bekletilir.
• Bütün malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur hazırlanır.
• Mayalanmasını beklemeden şekil verilerek önce yumurtanın beyazına sonra susama batırıp tepsiye sıralanır .
• 10 - 15 dakika mayalanması beklenir.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir.

Huzurlu, Mutlu Pazarlar ...

Selcen ŞENOCAK

Facebook : El Emeği Göz Nuru Selcen
İnstagram : selcensenocak
Google +  : selcenşenocak