18 Ağustos 2011 Perşembe

17. İFTAR SOFRAMIZ

 Arkadaşlarımızla Güzel, Keyifli bir iftar sofrası :)

PATLICANLI BÖREK
 Patlıcanlı Börek Sevgili Tijen'den Baklavalık yufka ile çok kolay ve çok lezzetli :) Tarif için Buraya Tıklayın.

ROKA SALATASI

KÖZLENMİŞ PATLICAN SALATASI
 Patlıcan (etimekli) salatası Sevgili Baha'rın blogundan Tarif için Burayı Tıklayınız.

SEMİZOTU SALATASI

 Semizotunu soğan ile kavurup yoğurt ile karıştırdım üzeri isteğe bağlı baharatlar ile süslenir.

İFTARLIKLAR
 NOHUTLU PİLAV
 BÖRÜLCE SALATASI
 Bu yaz börülceyi sürekli bu şekilde yaptım çok severek yedik. Haşlanmış Börülcenin üzerine sarımsaklı domates sosu yapıp karıştırıyorum hem yemek gibi  hem  de salata nasıl yerseniz.

YAYLA ÇORBASI (KONYANIN YOĞURT ÇORBASI )

 GÜVEÇLER
 Güveç et, patates ve patlıcanlı . Malzemeler hafif kızartılıp, et pişirilir. Büyük bir tencerede soğan yeşil biber ve kırmızı biber kavurulur, domtes,et ve sebzeler ilave edilip az pişirilir. Güveç kaplarına alınır üzerine kaşar rendesi ilave edilip fırına verilir.
 KREMALI GÜLLAÇ
 Kremalı Güllaç ile birlikte arkadaşlarımızın getirdiği Kadayıf tatlımız ve Yaş pastamız.
Herkese Hayırlı İftarlar...

7 yorum:

  1. hepsi bir yana,
    patlicanli borekten yolla bana,
    yerim iftarda sahurda :)

    YanıtlaSil
  2. Woowwww,ne zengin ne süslü ,ne şahane bir menü :)
    Gözüm gönlüm açıldı,midem açlık çanları çalmaya başladı :)
    Ellerinize sağlık,muhabbetiniz daim olsun..
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  3. Hersey harika Selcen, ellerine saglik.
    .
    Guzel bir hafta sonu diliyorum, sevgi ve selamlar...

    YanıtlaSil
  4. İslamın nurlu güneşi kalbine dolsun,
    makamın cennet hz. Muhammed komşun olsun,
    günlerin mutluluk,
    gönlün saadetle dolsun bayramın mubarek olsun.

    YanıtlaSil
  5. Merhaba.BLOGUNUZ COK GUZEL. Acaba bana blogumda yardimci ola bilirmisiniz katagoriler bolumunu nasil yaptiniz?? Yardimci olursaniz cok sevinirim.Tesekkurler

    YanıtlaSil
  6. ellerinize sağlık sayfanız ve yemekleriniz çok güzel bende beklerim :)

    YanıtlaSil
  7. herşey harika iştahım açıldı görünce şekerim:))
    ellerine sağlık
    not:arayı çok açmışsın yeni bir tarif bekliyorum:)))

    YanıtlaSil