Sevgili arkadaşlarım uzun zamandır sayfama kısa süreli vakit ayırıyorum, yorumları okuyup arkadaşlarımı şöyle bir dolaşıp çıkıyorum, bir şeyler ekleyemedim sürekli tatildeydim bu aralar. Sonunda bu hafta evimdeyim malum bu haftada temizlik ile geçti inşallah önümüzdeki günler aklımda olan tarifleri deneyip sizlerle paylaşacağım.
2 hafta önce Konya' da çok güzel bir hafta geçirdim. Sizlerle paylaşmak içinde çok güzel fotoğraflarım vardı ama nasıl olduğunu anlamadım resimler yok:( oğluşum silmiş galiba. Bu güzel böreği tabağımda çayın yanında da resimlemiştim ama oda gitmiş sadece bu iki fotoğrafım kalmış. Güzel börek, Annemin Konya'daki evinin üst komşusu olan Kezban Yengemin bizler için yaptığı saç böreğiydi, çok nefisti. Öyle hızlı yufka açıyorki maşallah çabucak hazırladı ve yedik. Bize her gittiğimizde yapma sözünüde aldık bu arada. :) Teşekkürler Kezban Yengeciğim ellerine sağlık.
Hepinize iyi pazarlar.
Canımmmmmmmmmmmmmmmmmmm Seni görmek ne güzel Allah içine sindirsin gezdiğin yerleri. Afiyet olsun. Çok öptümmm TÜLİN
YanıtlaSilSelcencimmm geldimi yorumum emin olamadım. Afiyet olsun. Hoşgeldin. TÜLİN
YanıtlaSilslm..bu böreğe bayılırım..hele ustası yaparsa.ellerinize sağlık komşunuzun.slmlar.
YanıtlaSilTülin'ciğim teşekkür ederim canım. Gezmekten mutfağa giremiyordum :) bu nedenle sayfamla da ilgilenemedim inşallah önümüzdeki günlerde yapacağım tariflerim var. En kısa zamanda bekliyorum gel senin içinde hazırlık yapmayı çok seviyorum biliyorsun. Öptüm canım sevgiler...
YanıtlaSilSevgili Süheyla; bende bayılırım saç böreğine, yapanda tam ustasıydı nefisti. Teşekkür ederim canım sevgiler...
YanıtlaSilAlmula'cigim,
YanıtlaSilAfiyet olsun, agzim sulanmadi desem yalan olur, yapanin ellerine saglik. Sevgiler,
Teşekkür ederim Aybike'ciğim
YanıtlaSilSevgiler Canım...
Merhaba ,
YanıtlaSilziyaretin icin cok tesekürler.Sac böregin cok gözel gözüküyor,insallah bende 1 hafta sonra türkiyedeyim ankarada ve aksarayda olcam.Aksarayda neredeyse her sabah yaparlar,ayyy ne güzel oluyor.Gözel tariflerle bulusmak dilegiyle
Yaren
tarifini bizimle paylaşırsanız sevinirim
YanıtlaSilMErhaba Tarifi çok kolaydır biz içerisine maya koymadan yaparız sebebi ise daha ince açılır ve toplanıp kalın börek olmasın diye. Terifimizde un su tuz vardır sadece bunu siz kendiniz göre ayarlayabilirsiniz ben mesela 3 kişilik 1,5 bardak su 1 tatlı kaşığı tuz ve alabildiği kadar un yaparım bunu ortalama 6 parçaya bölerim açabildiğim kadar açarım hemen hemen resimdeki kadar içini istediğiniz şekilde hazırlayıp içine koyup kapatıyoruz. Benim sacım olmadığı için teflon tavada pişirip tereyağla piştikten sonra yağlıyorum hımmmmm çok nefis :) olur kolay gelsin adsız arkadaşım:)
YanıtlaSil