29 Mayıs 2007 Salı

Kozalak Pasta


Sevgili Arkadaşlarım uzun zamandır sayfama bir şeyler ekleyemedim ama bu arada sizlere uğramaya yorum bırakmaya çalıştım. Tatilden döndüm ve grip oldum geçmeyen ve süründüren bir hastalık bu grip tam düzeldim diyorum, sabah bir uyanıyorum sesim çıkmıyor halsizim. Böyle oluncada mutfakta fazla kalamıyor, sadece akşam için en kolay yemeği yapıyordum. Bu gün kendimi daha iyi hissedip mutfağa girdim ve oğluşumun çok sevdiği kozalak pastayı yaptık birlikte. Bu tarif Sevgili Komşum Yasemin'e ait ona buradan teşekkür ediyorum.

Hepinize Sevgilerimle....

Malzemeler:

100 gr margarin1 paket bitter çikolata (isteğe bağlı)

4 yemek kaşığı bal

1 paket (100 gr) kakao

1 avuç kavrulmuş susam (yağsız teflon tavada kavurabilirsiniz)

1 paket çikolatalı veya sade Cornflaxes

Yapılışı:
Yağı ve çikolatayı tencerede eritiyoruz. İçine balı ve kakaoyu ilave edip kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra ocaktan indirip Susamı ve Cornflaxes’i ilave edip iyice karıştırıyoruz. Karışımı biraz soğuduktan sonra limon sıkacağının arkasına doldurup, kozalak şekli verip düz bir tabağa sıralıyoruz. Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Ağzı kapalı kapta buzdolabında 1 - 2 saat beklerse daha güzel oluyor. Görünüşü tam bir kozalak gibi, pudra şekeriyle süsleyince de üzerine kar yağmış kozalak gibi oluyor.

13 yorum:

  1. Almulacim tarif ekledigine göre iyilestin demektir tekrar gecmis olsun canim,kozalak pastaciklarin görüntüsü harika eminim tadida nefistir ellerine saglik oglusuna afiyet olsun canim sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Almula'cığım herhalde tam ıyleşemedın arkadaşım.Ama kozalak pastalar çok şık duruyorlar.Ellerine sağlık arkadaşım.SEVGILERİMLE.

    YanıtlaSil
  3. Almula'cım biran önce üzerinden atarsın inşallah şu gribi aramıza dönmene çok sevindim ellerine sağlık bu arada kozalak pastalarda harika görünüyor .Oğlunu ve seni öpüyorum....sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Canım Almula, hoşşşgeledin.

    Umarım tatilin güzel geçmiştir.

    Çok geçmiş olsun. EN kısa zamanda atlat grip berbat halsiz bırakıyor insanı.

    Bu sırada yasemin hanımında ellerine sağlık

    sıcacık sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Canım ellerine sağlık. Pek güzeller :) TÜLİN

    YanıtlaSil
  6. Almula'cığım,
    kozalak pastaların gerçek kozalak gibi olmuşlar.Ne kadar güzel ve değişik bir tarif bu.Maşallah çok marifetlisin.Çok çok geçmiş olsun.Ellerine sağlık.Öpüyorum.Sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Sevgili Almula'cığım,
    Çok geçmiş olsun,umarım şimdi daha iyicesindir.Bizlerde yeni atlattık,yaz gribide hiç çekilmiyor doğrusu.
    Tarifin hem çok basit hemde çok şık olmuş pastaların.Hülya'nın da belirttiği gibi tıpkı kozalaklara benzemişler.Ellerine sağlık Almula'cığım.

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Seval'ciğim teşekkür ederim canım iyi sayılırım. Tarif hem kolay hemde çok lezzetli. Sevgilerimle...

    Özay'cığım yeni yeni toparlanıyorum bu hastalık geldimi zor gidiyor. Teşekkür ederim sevgilerimle...

    Aslı'cığım teşekkür ederim canım bende seni ve oğluşunu öpüyorum sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  9. Zerrin'ciğim teşekkür ederim canım. Tatil çok güzel geçti, eve döndükten sonra oğluşumla grip olduk yeni yeni iyileşiyoruz. Dediğin gibi çok halsiz bırakıyor. Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  10. Tülin'ciğim teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  11. Hülya'cığım teşekkür ederim canım. Ben nerdeeeee... sen marifetlisin bak ablan ve senin hızınıza yetişilmiyor :) sevgilerimle canım öpüyorum...

    YanıtlaSil
  12. Gül'cüğüm teşekkür ederim daha iyiyim canım sağol. seninde dediğin gibi yaz giribide hiç çekilmiyor kış boyunca evde hiç hastalık olmadı yazın hasta olduk ama şükür iyiyiz canım. Kozalak pastada gerçekten çok kolay ve güzel tavsiye ederim sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  13. merhabalar,yorumunuz için çok teşekkür ederim.kuarabiyeniz gerçekten bir kozalağı andırıyor.gerçekten büyük başarı...ellerine sağlık.blogunuzu çok beğendim.sizi arkadaş listeme eklemek istiyorum eğer sizde isterseniz...

    YanıtlaSil